In de buurt van de vestingsteden Oudewater en Montfoort bevindt zich restaurant De Schans By Mike en Wes. Ze werken met een verrassingsmenu en een kleine á la carte kaart. Verder wordt er zoveel mogelijk gebruik gemaakt van regionale producten. U kunt heerlijke gerechten bestellen of afhalen bij restaurant De Schans. Onze Willem heeft een Ajax alarmsysteem met extra componenten geïnstalleerd.